Flavours creation assistant CDI
Careers in Morocco
Casablanca
il y a 3j

Description du poste

  • Préparez des échantillons d'arôme comme demandé pour les briefs clients, les besoins des applications, l'évaluation des performances technologiques, les normes de contrôle qualité et les tests physiques.
  • Soyez le contact principal pour fournir des échantillons d'arômes à d'autres laboratoires.
  • Conserver tous les enregistrements de formule requis et une brève documentation dans le logiciel de base de données de l'entreprise
  • Maintenir un stock organisé et mis à jour de matières premières dans le laboratoire.
  • Maintenez une collection organisée de saveurs dans le laboratoire pour une réponse immédiate aux demandes de briefs et d'applications.
  • Aide à appliquer des saveurs aux produits alimentaires lorsqu'ils sont assignés.
  • Aidez à évaluer les matières premières (y compris les ingrédients expérimentaux), les nouvelles technologies et les saveurs des produits alimentaires et fournissez des commentaires sur les performances des saveurs.
  • Maintenir un environnement de laboratoire propre en respectant les consignes d'environnement, de santé et de sécurité et les bonnes pratiques de laboratoire de l'entreprise.
  • Profils recherchés pour ce poste

  • Un baccalauréat en science alimentaire, technologie alimentaire, chimie, biologie ou toute autre discipline pertinente.
  • 1+ années d'expérience de travail pertinente dans un laboratoire, un centre d'applications, la R&D, l'innovation ou une installation de production, avec une entreprise réputée dans les secteurs des arômes, des aliments, des boissons, des produits chimiques, de la médecine ou de la pharmacie.
  • Avoir une passion et un intérêt pour les nouvelles saveurs, les aliments et des compétences de dégustation bien développées.
  • Capable de suivre avec précision les processus et méthodes de création.
  • Bonne connaissance des équipements de laboratoire et de la manipulation des matières premières ou des produits chimiques utilisés pour exécuter les fonctions de laboratoire.
  • Bonnes compétences en gestion de projet.
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