Chef de cuisine - Executif Chef
Villa des Orangers
Marrakech, Marrakech-Safi, Morocco
il y a 3j

Description du poste

Chef de cuisine, en charge de toute la partie restauration de l'établissement avec la supervision d'une brigade de 15 personnes, couvrant les 3 services : petit-déjeuner, déjeuner et dîner.

La cuisine proposée serait à forte consonnance française / méditéranéenne en faisant la part belle aux produits locaux de qualité.

Qualifications

Le candidat idéal aurait une expérience confirmée dans un établissement similaire et ferait preuve de patience, de rigueur et de créativité pour continuer à surprendre une clientèle éxigente.

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