Gérant de restaurant
Palais Morgan
Tanger
il y a 3j
source : Emplois.co

Entreprise

Dans le cadre d’une ouverture d’un restaurant de luxe à Tanger, nous recherchons un Gérant (H / F) avec expérience exigée.

Poste

Vos missions sont les suivantes :

  • Vous êtes garant de la qualité de la prestation culinaire (travail des produits frais, mise en valeur des plats, animations, etc.
  • et de la rentabilité financière du restaurant.

  • Vous participez à la production culinaire avec l’aide de votre équipe
  • Vous assurez le respect des règles d’hygiène et de sécurité et vous êtes en charge de la gestion du site (passation des commandes, gestion des stocks, ratios coût-
  • matière, fin de mois, etc.).

  • Vous êtes l’interlocuteur privilégié de nos clients.
  • Profil

    Une expérience dans le domaine exigée.

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