Chef de rang
Groupe RMO Maroc
Casablanca, ma
il y a 4j

Job Description

Groupe RMO cherche un Chef de Rang pour son client sur la ville de Casablanca

Missions :

  • Accueille le client à sa table et contribue, par une relation chaleureuse, à sa fidélisation
  • Veille à assurer un service dans le respect des référentiels de service et des règles spécifiques à la restauration
  • Organise son rang avec rigueur afin d’offrir un service régulier
  • Respecte ainsi les délais d’attente préconisés par la marque
  • Établit les f actures avec justesse et procède à l’encaissement
  • Vérifie la mise en conformité de la mise en place,
  • Dirige et est responsable des employés qui travaillent sous ses ordres
  • Maintient une communication étroite avec la cuisine
  • Responsabilise le personnel sur le prix du matériel, les pertes, la casse et prend les mesures nécessaires en cas de récidive ou de malveillance
  • Assiste au briefing quotidien du point de vente.
  • Applique les décisions qui ont été prises par sa hiérarchie
  • Fait respecter les consignes de sécurité et d’hygiène de l’hôtel
  • Profil

  • Expérience similaire est OBLIGATOIRE dans le domaine de la restauration
  • B onne présentation avec un vrai sens de communication
  • Maîtrise du français et des techniques de vente
  • A ccueil et hospitalité envers les clients
  • Requirements

  • Expérience similaire est OBLIGATOIRE dans le domaine de la restauration
  • Bonne présentation avec un vrai sens de communication
  • Maîtrise du français et des techniques de vente
  • Accueil et hospitalité envers les clients
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