Assistant Manager Front Office en Restauration
ALM
Casablanca-Mohammedia, MA, MA
il y a 5j
source : Emploi.ma

Détails de l'annonce

Nous sommes une franchise internationale dans la restauration et nous sommes à la recherche d'un Assistant Manager Front Office en Restauration sérieux et dynamique pour être attaché à la direction de l'entreprise.

Description du poste :

  • Seconder le responsable de direction
  • Définir le planning des employés (serveurs, équipiers, ...)
  • Surveiller l'activité des équipes et vérifie l'application des procédures qualité, des règles de sécurité et d'hygiène.
  • Fidéliser la clientèle et applique la politique commerciale de l'établissement
  • Gérer l'activité de l'établissement et s'assure que le client soit satisfait.
  • S'occuper du suivi administratif et commercial de l'établissement
  • Veiller à la formation des procédures de l'établissement
  • Repérer les besoins en approvisionnement, passer les commandes et gérer l'état des stocks.
  • Vérifier les produits et surveiller le rangement et le stockage (chambre froide, congélateur, ...)
  • Effectuer le comptage des fonds de caisses
  • Contribuer aux différentes actions commerciales et marketing de l'établissement.
  • Profil recherché pour le poste : Assistant Manager Front Office en Restauration

  • Jeune, dynamique et motivé
  • Sens de la responsabilité
  • Ethique et bonne communication
  • Résistance au stress
  • Envie d'évolution de carrière et motivation
  • Polyvalence
  • Maîtrise de l'écrit en français
  • Expérience minimum de 4 ans dans le secteur de la restauration
  • Critères de l'annonce pour le poste : Assistant Manager Front Office en Restauration Métier : Secrétariat, assistanat Secteur d activité : Hôtellerie, restauration Niveau d'études : Bac+2 Langues exigées : arabe maternellefrançais courant Compétences clés : assistanatsecrétariat

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