Chef de partie Pâtissier
Groupe RMO Maroc
Casablanca, ma
il y a 2j

Job Description

Nous recrutons pour le compte de notre client un Chef Partie Pâtissier sur la ville de

Missions :

  • Organiser et coordonner le travail des cuisiniers et des commis quil dirige pour la préparation des aliments de la partie
  • Soigner la garniture et vérifier la présentation des plats la sortie de la cuisine
  • Sélectionner les aliments et gérer les stocks
  • Élaborer de nouvelles recettes
  • Surveiller le respect des normes dhygiène et de sécurité en cuisine des normes dhygiène et de sécurité en cuisine
  • Mise en place du service et gestion des mises en place
  • Réalisation des plats en sachant équilibrer la prestation d’un point de vue économique
  • Choisir les produits qui serviront leur élaboration
  • Contribuer à l’évolution des plats de sa partie
  • Profil

  • Bac+2 en hôtellerie filiale
  • pâtisserie

    avec 2 ans dexpérience dans un poste similaire

    Requirements

    Bac+2 en hôtellerie filiale pâtisserie avec 2 ans d'expérience dans un poste similaire

    Signaler cette offre d'emploi
    checkmark

    Thank you for reporting this job!

    Your feedback will help us improve the quality of our services.

    Postuler
    Mon email
    En cliquant sur « Continuer », je consens au traitement de mes données et à recevoir des alertes email, tel que détaillé dans la Politique de confidentialité de neuvoo. Je peux retirer mon consentement ou me désinscrire à tout moment.
    Continuer
    Formulaire de candidature