Superviseur F&B / Hôtel 5 Étoiles
TECTRA CASA TERTIAIRE – RECRUTEMENT
Casablanca-Mohammedia, MA, MA
il y a 4j
source : Emploi.ma

Détails de l'annonce

ous recrutons pour notre client un hôtel de 5Étoiles de luxe un Superviseur F&B Hôtel 5 Étoiles de Luxe .

Missions :

Vous aurez comme mission :

  • Vous avez la responsabilité de l’ensemble du pôle restauration de l’hôtel (le ou les restaurants, le ou les bars, le room-service et parfois le service des banquets).
  • Vous dirigez, coordonnez et supervisez l’ensemble du personnel travaillant dans ces services et participez à leur recrutement.
  • Vous êtes chargé de développer la rentabilité du restaurant, élaborer et contrôler le budget de fonctionnement de chaque point de vente, gérer les achats, participer à la création de la carte et à la fixation des prix des menus en collaboration avec le chef de cuisine et le directeur de l’hôtel.
  • Homme de terrain et de relations publiques, vous entretenez l’image et la bonne réputation de l’établissement (publicité, relations clients, organisations d’évènements VIP ).
  • Profil recherché pour le poste : Superviseur F&B / Hôtel 5 Étoiles

  • 2 à 3 ans d'expérience dans un poste similaire
  • Parfaitement trilingue( Français / Anglais)
  • Formation hôtelière.
  • Qualités nécessaires :

  • Excellent commercial
  • Excellent manager
  • Bon gestionnaire
  • Homme de terrain
  • Bon relationnel
  • Grande disponibilité
  • Goût et connaissance de la cuisine
  • La maîtrise de l’Anglais.
  • Critères de l'annonce pour le poste : Superviseur F&B / Hôtel 5 Étoiles Métier : Tourisme, hôtellerie, restauration Secteur d activité : Hôtellerie, restaurationTourisme, loisirs Niveau d'études : Bac+2 Langues exigées : anglais bon niveaufrançais courant

    Signaler cette offre d'emploi
    checkmark

    Thank you for reporting this job!

    Your feedback will help us improve the quality of our services.

    Postuler
    Mon email
    En cliquant sur « Continuer », je consens au traitement de mes données et à recevoir des alertes email, tel que détaillé dans la Politique de confidentialité de neuvoo. Je peux retirer mon consentement ou me désinscrire à tout moment.
    Continuer
    Formulaire de candidature