Économe et Responsable d'Achat
TECTRA AGENCE DAKHLA
Dakhla, MA, MA
il y a 9h
source : Emploi.ma

Détails de l'annonce

Nous cherchons pour le compte de notre client, hôtel sur Dakhla,un Économe et Responsable d'Achat.

Missions :

  • Minimiser les dépenses en achat de la compagnie afin de maximiser les bénéfices lors des ventes
  • La correspondance entre les qualités des produits ou services achetés et les exigences des dirigeants
  • Identifier et définir les besoins, analyser la dépense, préparer les appels d’offre et prospecter les marchés
  • Gérer les stocks
  • Garantir les inventaires et les clôtures de fin de mois
  • Participer à l'optimisation des ratios marchandises
  • Applique les procédures en matière de bons de commande, de bons de livraison et de facturation
  • Assurer le sto ckage des denrées dans les lieux prévus et la distribution aux différents services (la cuisine, les étages...).
  • Profil recherché pour le poste : Économe et Responsable d'Achat

    Profil recherché :

  • Bac+2 ou Bac+3 en Gestion Hôtelières / Gestion d'entreprise
  • Une expérience justifiée dans un poste similaire au sein d'une entité hôtelière est obligatoire
  • Avoir une importante capacité d'adaptation
  • Gérer le stress
  • Avoir des compétences certaines dans la négociation, pour trouver les meilleurs accords avec de nombreux fournisseurs.
  • Critères de l'annonce pour le poste : Économe et Responsable d'Achat Métier : Tourisme, hôtellerie, restauration Secteur d activité : Hôtellerie, restauration Niveau d'études : Bac+2 Langues exigées : français bon niveau Compétences clés : cuisinerestaurationtourismehôtellerie

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