Chef Cuisinier
ADECCO MAROC
Agadir, MA, MA
il y a 2h
source : Emploi.ma

Détails de l'annonce

Adecco Maroc recrute pour le compte de son client à Taroudant, un Chef Cuisinier.

Mission :

  • Élaborer une cuisine créative tenant compte de l'évolution des goûts, des tendances et des nouvelles technologies culinaires.
  • Création des nouveaux plats et élaboration de leurs fiches techniques
  • Mettre en place une organisation de production
  • Concevoir une répartition des tâches adaptée et évolutive
  • Anticiper l'évolution des besoins et des goûts de la clientèle
  • Encadrant Management et animation de l’'équipe.
  • Prévision des approvisionnements en fonction de la production et Réalisation des inventaires
  • Contrôle de la qualité de la production et de sa conformité aux normes d'hygiène et de sécurité alimentaire
  • Supervision de la distribution et contrôle de la bonne utilisation des équipements et des matériels
  • Refléter l’image de l’établissement à travers les plats de la carte.
  • Profil recherché pour le poste : Chef Cuisinier

  • Diplômé(e) en hôtellerie et restauration avec une option des arts culinaire, de la table et du service, accompagné d’une longue expérience en tant que chef cuisinier.
  • Bonne présentation avec un vrai sens de communication
  • Maitrise du français et des techniques de vente.
  • Critères de l'annonce pour le poste : Chef Cuisinier Métier : Tourisme, hôtellerie, restauration Secteur d activité : Hôtellerie, restauration Niveau d'études : Bac+2 Langues exigées : arabe bon niveau

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