Manager(Front et back Office)de Restaurant à Rabat

Rekrut'Academy

Rabat, MA

il y a 3j

Nous recrutons pour l’un de nos clients opérant dans le secteur de restauration : Manager (Front et back Office)de Restaurant à Rabat

Missions :

Définir, contrôler et rendre compte de la gestion des activités de l’établissement en animant et dirigeant une équipe.

Identification des dysfonctionnements et mise en place d’actions correctives

Organisation du travail de l’équipe- Établissement des plannings de travail

Planification et gestion des effectifs par rapport à l’activité

Gestion des relations avec le client

Suivi et contrôle de la qualité de la prestation et de la satisfaction des clients.

Contrôle de l’application des règles d’hygiène et de sécurité

Réagir efficacement et pertinemment aux réclamations des clients

Avantage du poste :

Contrat CDI

Salaire 10000 dh

Profil :

BTS hôtellerie-restauration

Expérience obligatoire de plus de 2 ans dans un poste similaire

Capacité de gestion du personnel

Connaissance des normes en matière de santé et de sécurité alimentaire

Compétences dans la gestion comptable et administrative d’une activité de restauration

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