Chef de partie
Groupe RMO Maroc
Casablanca, ma
il y a 6j

Job Description

Groupe RMO recrute pour le compte de son client basé à

MISSIONS :

  • Réalise des préparations culinaires après avoir déterminé les approvisionnements qui lui sont nécessaires.
  • Supervise les commis de pâtisserie et leur attribue les tâches.
  • Participe à la réalisation des objectifs du département de la Restauration.
  • Répartit avec efficacité ses tâches de travail pour la plus grande satisfaction du client.
  • Respecte les ratios définissant les quantités d’ingrédients à employer, respecte les fiches techniques.
  • Fait preuve d’initiatives pour l’amélioration ou la création d’une recette, tout en avisant le Chef Pâtissier car la régularité en matière de cuisson et présentation est essentielle pour les mets suggérés aux menus et cartes.
  • Profil

  • Qualités organisationnelles
  • Qualités de gestion d’équipe
  • Connaissances techniques validées par des expériences et / ou formations et diplômes
  • Expérience confirmée à un poste similaire
  • Authenticité et élégance dans le service
  • Requirements

    Qualités organisationnelles Qualités de gestion d’équipe Connaissances techniques validées par des expériences et / ou formations et diplômes Expérience confirmée à un poste similaire Authenticité et élégance dans le service

    Signaler cette offre d'emploi
    checkmark

    Thank you for reporting this job!

    Your feedback will help us improve the quality of our services.

    Postuler
    Mon email
    En cliquant sur « Continuer », je consens au traitement de mes données et à recevoir des alertes email, tel que détaillé dans la Politique de confidentialité de neuvoo. Je peux retirer mon consentement ou me désinscrire à tout moment.
    Continuer
    Formulaire de candidature