Les tâches principales de l'hôte ou l'hôtesse d'accueil en restauration sont d'accueillir les clients et les placer en salle, de s'assurer de la satisfaction du client, de renseigner et gérer les réservations,
Maitrise de l'arabe, l'anglais et le francais.
Le candidat doit avoir une excellente présentation, pratiquer les langues étrangères dont la plus appréciée est l'anglais, être courtois(e), être serviable, être respectueux(se), avoir une bonne mémoire auditive et visuelle.
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