Chef de Cuisine (H/F)
CONFIDENTIEL
Tanger
il y a 5j

description de l'emploi

Missions du poste :

  • Concevoir Les cartes et Les menus ;Être responsable des achats et des stocks ;Superviser et gérer L’ensemble des dépenses Liées au bon fonctionnement de La cuisine ;
  • Intégrer, former, encadrer et animer L’équipe de cuisine ;Contrôler La réalisation, La qualité et L’envoi des plats, dans La conformité des fiches techniques ;
  • Garantir Le respect des règles d’hygiène.

    Profil demandé :

  • Passionné par La cuisine ;Créatif et disponible ;Témoigner d’un esprit d’initiative ;Sens des responsabilités, de L’organisation et de La gestion ;
  • Pédagogue et animateur de L’équipe.

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