Pâtissier
Groupe RMO Maroc
Casablanca, ma
il y a 9h

Job Description

Le groupe RMO recrute pour le compte son client basé à Casablanca un Pâtissier Expérimentée.

Missions :

  • Conception réalisation dentremets salés sucrés et desserts de restaurant
  • Décoration et finition des productions
  • Gustation, vérifications et rectifications
  • Préparation de garnitures et sauces variées
  • Réalisation de pâtes et préparation glacées
  • Mise en œuvre de différentes techniques de cuisson
  • Utilisation des différentes techniques de conservation
  • Utilisation optimale des matériels et équipements
  • Approvisionnement du poste de travail
  • Profil

  • Bac+2 en restauration hôtellerie une expérience de 2 ans minimum en tant pâtissier
  • Adopter un comportement compatible avec la spécificité du travail en cuisine : égalité dhumeur, prise de distance par rapport aux risques de conflit,
  • Apporter de laide aux collègues en cas de besoin
  • Prendre en considération les attentes et besoins du client
  • Requirements

    Bac+2 en restauration hôtellerie une expérience de 2 ans minimum en tant pâtissier Adopter un comportement compatible avec la spécificité du travail en cuisine : égalité d'humeur, prise de distance par rapport aux risques de conflit, Apporter de l'aide aux collègues en cas de besoin Prendre en considération les attentes et besoins du client

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