Chef Exécutif de Cuisine
REKRUT'ACADEMY
Casablanca-Mohammedia, MA, MA
il y a 2j
source : Emploi.ma

Détails de l'annonce

Nous recrutons un Chef Exécutif de Cuisine à Casablanca.

Missions :

  • Organiser et gérer l'ensemble du processus de production culinaire en encadrant une équipe dont le nombre et la composition varient en fonction des établissements.
  • Concevoir de nouveaux plats et méthodes de travail des produits.
  • Contribuer par sa prestation à la fidélisation de la clientèle et à son développement.
  • Assurer la conception des cartes, des menus, des fiches techniques.
  • Profil recherché pour le poste : Chef Exécutif de Cuisine - Casablanca

  • Bac+2 en cuisine
  • Bonne maîtrise de la cuisine gastronomique
  • Expérience de plus de 5 ans dans les restaurant de renommé.
  • Critères de l'annonce pour le poste : Chef Exécutif de Cuisine - Casablanca Métier : Tourisme, hôtellerie, restauration Secteur d activité : Hôtellerie, restauration Niveau d'études : Bac+2 Compétences clés : cuisineproduction culinairerestaurationtourismehôtellerie

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