Devenir patron de franchise - Bagel Corner
Bagel Corner
Maroc
il y a 3j

Réussir dans la restauration rapide

Fort de plusieurs constats à l’aube des années 2010 - restauration rapide en forte progression en France, aucune chaîne existante dédiée aux bagels dans le pays, un produit qualitatif, original et riche en goût fonctionnant très bien à l’étranger -

les fondateurs de Bagel Corner voient un véritable potentiel et se lancent ! Ils sont alors animés :

  • d’une volonté - devenir la référence du bagel en France tout en restant ancrés dans notre époque,
  • et d’un objectif - proposer une offre tout au long de la journée et accessible à tous.
  • A l’horizon 2021, la franchise ambitionne de compter un réseau de 100 restaurants Bagel Corner.

    Les atouts de cette enseigne

  • Une identité de marque forte, basée sur la qualité des produits, l’accessibilité des prix et la rapidité du service,
  • Plusieurs surfaces de commercialisation possibles (de 7 à 70m2) - kiosque, corner ou restaurant -cumulant vente à emporter, sur place et livraison,
  • Une offre hiver avec les soupes et été avec les salades, une nouvelle variété de pain tous les deux mois,
  • Des partenariats signés avec de grandes entreprises : Galeries Lafayette, Google France, Elior (implantations en gares et aéroports), Newrest (zones de flux importants à l’international), le chef étoilé Thierry Marx pour son offre petit déjeuner au Sur mesure ,
  • Une équipe de franchiseurs rodés au développement d’un concept en franchise et à la stratégie opérationnelle de réseaux.
  • L'accompagnement du réseau

  • Financement du projet, recherche de locaux et aménagement des restaurants,
  • Conseils en ressources humaines, marketing, intranet, achats,
  • Gestion et développement opérationnel.
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