Manager Restaurant - Hôtel 5*
Rekrut'Academy
Marrakech, Marruecos
il y a 13j
source : Pitch for Job
  • Offres d'emploi
  • Manager Restaurant - Hôtel 5* à Marrakech
  • Profil demandé

  • Formation supérieure en Commerce / Marketing / Management hôtelier
  • Expérience stable de 4 ans en tant que restaurant manager au sein dun établissement hôtelier de luxe
  • Maîtrise du français
  • Maîtrise de l’anglais
  • Excellent relationnel
  • Excellente présentation
  • Missions du poste

  • Assurer un rôle de leader en représentant positivement l'établissement auprès de votre clientèle et équipe
  • Etablir les plannings du personnel sur la base du volume de travail escompté et les prévisions d'occupation
  • Répartir et organiser les tâches de l’équipe
  • Mettre en place un service de haute qualité et de reconnaissance du client avec une attention particulière à la clientèle VIP et leurs aménités
  • Coordonner avec le Responsables F&B des évènements spéciaux dans les points de vente
  • S'assurer de la bonne gestion des stocks par le suivi d'inventaires réguliers
  • Contribuer à une parfaite collaboration avec la cuisine et l'économat
  • Ne ratez plus aucune offre d'emploi :

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